ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

1. ഫാഷൻഫ്യൂട്ട് 1 കപ്പ്
2. തേങ്ങാപ്പാൽ 1 കപ്പ്
3. വെളുത്തുള്ളി 4
4. മല്ലി 2 ടീ സ്പൂൺ
5. ജീരകം 1 ടീ സ്പൂൺ
6. കായം 1/2 സ്പൂൺ
7. കുരുമുളക് 1 ടീ സ്പൂൺ
8. മുളകുപൊടി 1/2 സ്പൂൺ
9. മഞ്ഞപ്പൊടി 1/4 സ്പൂൺ
10. കറിവേപ്പില
11. ഉപ്പ്
12. കടുക് 1/2 സ്പൂൺ
13. വറ്റൽമുളക്
14. മല്ലി ഇല
15. വെളിച്ചെണ്ണ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു പാനില്‍ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പള്‍പ്പ്, കോകനട്ട് മിൽക് ചേര്‍ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.മിക്സിയുടെ ജാർ എചുത്തു അതിലേക്കു മല്ലി, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, കായം, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി, കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതു മിക്സ് ചെയ്ത പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് ലേക്ക് ഒഴിച്ച്, തീ കത്തിച്ചു ഒരു തിള വരുന്ന വരെ ഇളക്കി തീ ഒാഫ് ആക്കുക. ചെറിയ പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ഒായിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോള്‍ കടുക് മുളക്, കറിവേപ്പില ചേർത്തു മൂപ്പിച്ചിടുക. വിളമ്പുന്ന പാത്രത്തിൽ മാറ്റി മല്ലിയില ഇട്ട് അലങ്കരിക്കാം