ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

1. പൈനാപ്പിള്‍- 1 കപ്പ്
2. മാഗി മിൽക് പൗഡർ -1 പാക്കറ്റ്
3. തൈര് -1 കപ്പ്
4. ഉപ്പ്
5. പച്ചമുളക്
6. വേപ്പില
7. ജീരകം–1/2 ടീ്സ്പൂൺ
8. വെളുത്തുള്ളി–21 അല്ലി
9. വേപ്പല
10. കുടുക്–1 ടീ്സ്പൂൺ
11. ഉലുവ –1/4ടീ്സ്പൂൺ
12. ഉള്ളി–5 എണ്ണം
13. വറ്റൽ മുളക്–3 എണ്ണം
14. വെളിച്ചെണ്ണ–4 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉപ്പു മ​ഞ്ഞപ്പൊടിയും വേപ്പിലയും പച്ചമുളഖും ചേർത്ത് പൈനാപ്പിൾ വേവികകുക. വെന്ത് കഴിയുമ്പോൾ തൈര് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തിള്ചചു വരുമ്പോൾ ‘‘ മാഗി കോക്കനട്ട് മിൽക് ചേര്‍ത്ത് വെളുത്തുള്ളി, ജീരകവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തിളവരുന്നതിന് മുമ്പ് ഇറ്ക്കി. ജീരകം,കടുക്, ഉള്ളി, വറ്റൽമുളക് ഇവ ചേർത്ത് വെളിച്ചെണ്ണയിൽ താളിച്ച് ചേർക്കുക. രുചികരമായ മോരുകറി റെഡി