ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
- പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് - ഒരു കപ്പ്.
- ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി - അര ചെറിയ സ്പൂൺ
- മുളകു പൊടി- ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
- മാഗി കോക്കനട്ട് മിൽക്ക് പൗഡർ - കാൽ കപ്പ്
- ജീരകം - അര ചെറിയ സ്പൂൺ
- കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് കുതിർത്ത - 5എണ്ണം
- ഉണക്കമുന്തിരി - 10എണ്ണം
- മല്ലിയില - അരിഞ്ഞത് 4സ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പൈനാപ്പിൾ മഞ്ഞൾപ്പൊടി,മുളകുപൊടി,ഉപ്പ്,വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിച്ച് വെള്ളം വറ്റിച്ചെടുക്കുക. മാഗി കോക്കനട്ട് മിൽക്ക് പൗഡർ ,ജീരകം,അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. ഇൗ അരപ്പ് പൈനാപ്പിൾ കൂട്ടിൽ
ചേർത്തിളക്കുക .ചെറുതീയിൽ ചൂടാക്കുക.അടുപ്പിൽ നിന്ന് വങ്ങും മുന്നെ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് ഇളക്കുക .മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.പൈനാപ്പിൾ മധുരക്കറി തയ്യാർ.