ചേന ചെറുതായി നീളത്തിലരിഞ്ഞു വെള്ളത്തിലിട്ടു വയ്ക്കുക. മുരിങ്ങയ്ക്ക, പടവലം...
കാൽമുറി തേങ്ങ ചുരണ്ടിയതിൽ കാൽ ലീറ്റർ വെള്ളം ചേർത്തു ചതച്ചു പിഴിയുക...
ഉണക്കലരി കഴുകി ഊറ്റിയെടുത്തു പൊടിക്കുകയോ അരച്ചെടുക്കുകയോ...
ചുവടുകട്ടിയുളള ചിനച്ചട്ടിയിൽ പരിപ്പു നന്നായി ചൂടാക്കിയശേഷം കഴുകി രണ്ടാമത്തെ...
ചുവടു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ അര ലീറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിൽ പരിപ്പു കഴുകിയിടുക...
